先週、昼休みに新宿駅へ昼食を食べに行った時、京王線新宿駅近くの西口広場イベントコーナーにて駅弁を売っているのを見ました。

また駅弁が食べられると思い、今日の昼休みに行ってきて買いました。

買ってきたのは…

八戸駅の

「こぼれイクラととろサーモンハラス焼き弁当」

です。値段は1280円でした。

八戸駅は十和田湖へ行く時、バスに乗り換えたことがあります。東北新幹線が新青森まで全通する前は終着駅で、新幹線から在来線へ乗り換えたこともあります。2002年12月～2010年12月までの8年間限定でしたが。

ご飯の上に鮭フレークとハラス焼き、イクラの醤油漬けが乗ったお弁当です。付け合わせは小松菜、厚焼き玉子です。あふれんばかりのイクラ、これはたまらないですね(^^)

調整元の吉田屋、社長自ら新しい駅弁を考案することもあるそうです。イベントは20日までなので、今度はどんな弁当にしますか！？