逆光の安中駅発車

今日は「母の日」なので、夕食にDASHカレーを作りました。このカレーを作るのは2度目で、大分慣れてきました。ただ1つ課題といえば、スープストックを作る際、沸騰後の蒸発分とアク取りによる減少分も頭に入れておくべきでした。

基本的にはいつもおふくろが作っているものを踏襲していますが、野菜の皮は剥いた後、すぐに捨てずに出汁取りに使いました。

レシピは日テレ内の「ザ!鉄腕!!DASH!!!」の公式サイトにありますので、ご参照ください。

 


※115系普通列車/信越本線安中駅にて

安中駅到着後、3月の時と同じ場所にて「SL碓氷」を待つことにしました。まずは先行の115系普通列車で前哨戦です。

ご覧のとおり、ど逆光です。。。3月の時はこの時間、太陽が低かったためか、同じ逆光でもメリハリがあったのですが。

 


※SL快速「SL碓氷」/信越本線安中駅にて

15時46分に到着、8分停車した後に発車です。同じ逆光でも、3月の時とはまるで光線状態が違いますねぇ…。やはり、冬の時が立体感があります。

撮影後は高崎駅から新幹線に乗り継いで帰京しました。